第51章 老太原过油肉的绝技
在小孟看来，陈一凡今天脑子发烧，烧坏了。
看人炒菜就能看会，哄鬼了吧。
厨师这个行业有着严谨的训练体系，要从刀工练起，逐一掌握21种刀工技法。接下来学勺工，翻勺晃勺，一推一拉一扬，都是有讲究的。至于火候、调味和勾芡等，更是难中之难。
看能看会？
打死小孟也不相信。
所以，小孟抱着看笑话的态度，冷眼旁观。
在小孟看来，陈一凡今天脑子发烧，烧坏了。
看人炒菜就能看会，哄鬼了吧。
厨师这个行业有着严谨的训练体系，要从刀工练起，逐一掌握21种刀工技法。接下来学勺工，翻勺晃勺，一推一拉一扬，都是有讲究的。至于火候、调味和勾芡等，更是难中之难。
看能看会？
打死小孟也不相信。
所以，小孟抱着看笑话的态度，冷眼旁观。