方玄是一个解师。

这名号说来也是玄乎，莫要觉得如此高大拗口，其实说白了，就是卖猪肉的屠夫。

不过，却并不是一般的屠夫，或者说，伪装的副业是屠夫。

方玄从小便是听师父说，解师的祖上原本是绝顶的神医，剜刀解骨无需麻沸散，动刀之时病人端的是毫无痛觉，刀过之处触面光滑而不见血色，断臂残肢都能续上，当真行的一手好医。

后来不知为何，先人改行做了屠夫，只是后代没有继承其医术，但是技巧门法却是被流传延续，这一脉单传下来，化成了他们解师一派。

他是一个学徒，是师父收养的弃儿。

解师一脉有规，传男不传女，师父只单有个女儿，故此收养了方玄，倾囊相教解师之门法，以续传承。

直到如今，方玄也只学到了师父半成的功力。

明面上，白天集市，师父是令人叫绝的屠夫。

寻常屠夫，便是开着间肮脏门面，几副肉案，悬挂着三五片猪肉，腌臜厮们吆喝卖肉，在案板上为人切肉，细精臊子切上一天，落得旁人催骂，挣得铜板几粒；或是主拿杀猪，提着剔骨尖刀，溅得一身猪红，腥气油血浸染，端的是下下等的职业。

师父不同，切肉、去排亦或拿骨，直接在活猪身上动手。

每天清晨，方玄牵来一头肥头大耳的山猪，拴在门铺面前，摆好店面，收拾起家伙物什来。

过个些许个时辰，师父便出门，来到店铺，拿出一柄细银棍，约有半尺见方，先用雄黄酒浸湿了，接着用丝绸布子细细擦拭，这是解师的规定。

卖肉的门面不大，但是颇有情调，后方的门楣上更是有一处匾额，上方刻着“解阁”二字，大门后面通的便是家室。任谁初见，也不得知晓此处是个屠户的店铺。

待到集市热闹起来，师父便是准备杀猪卖肉。却也并不吆喝，只是抬起手来，不过很是慢。细棍在山猪肉身上掠过，没有任何多余的动作，就是轻轻的划，慢慢地没入其中。

山猪则毫无反应，还在哼哼喘着热气，肥头大耳地晃着脑袋，四下里寻着周边吃食，与之前没有几分变化。

来人都很好奇的站在一旁，有扛着锄头的农人，有扯着抹布的小厮，有还有腆着肚子的地主老爷。

碰上新来的了，难免会冲着师父调侃一声，“啊呀，兀那老者，恁的给猪爷按劲呢。”

只有熟客在一旁慢慢等待，不做声，只是死死盯着师父的手。

师父只是一笑，不做声。不消一会，边停下了手中活，再用雄黄酒浸一遍细棍，收将起来。

熟客们看准了时机，这时候就开口了。

“爷，来二斤骨头排。”

“老者，劳驾，三斤肋巴骨。”

“那个，血肠有余么。”

“呵，来俩腰子，看门子配点小酒，乐趣无穷呵。”

师父的手很活灵，一边听着熟客们的要求，一边用铁钩轻轻从猪身上挑起，灵巧的取下所需的物件来，再由方玄递给那些熟客，收取银两。

山猪只是不动，还在哼着热气，被取下肉来也没个反应。

这被取下来的肉，也是于别家不同，毫无血迹，截面光滑，筋骨都能清楚的看见，仿佛并不是杀猪一般，倒是在拆个甚么物件。

不一会，肉被熟客取净了，只留下了一个肥猪头。

这山猪也没哼哼一句，眼睛没了光彩，最后这个猪头则是自家红烧吃。

师父的名号在当地很响亮，寻常人都称一声解老爷，这所谓分筋错骨手没有谁能习会的，方玄这个徒儿也只得了些许灵气，些许技巧罢了。

这一茬，是白日的屠夫。